À propos 

Engagés dans une cuisine végétale éthique et gourmande, nous avons pour but de dépoussierer les clichés attribués à la cuisine d'Amérique latine par l'industrie agroalimentaire et les fast food.

La cuisine vegan n'est pas en reste ! Il est temps de faire tomber l'image d'ascétisme et de privation associée à la gastronomie végétale.


Fidèles aux valeurs d'une cuisine faite maison, nous élaborons des plats à base d'ingrédients frais et de qualité. Un bon moyen de manger équilibré, sans faire l'impasse sur le plaisir.

Mais notre défi ne se limite pas qu'en cuisine. Nous essayons également de limiter notre impact écologique en donnant la priorité aux fournisseurs locaux et en faisant le choix d'utiliser principalement des contenants biodégradables ou compostables.

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Photos réalisées par

Hervé Gallardo Photography

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